[note]: la véritable orthographe est açaï et se prononce donc comme « assailli ».

Trouvé principalement dans la forêt amazonienne au Brésil, l’acai berry est utilisé par les populations locales depuis des siècles comme moyen de purifier leur corps, de le détoxifier en profondeur et de garder la ligne.

On reconnaît facilement cette baie à sa couleur pourpre foncé. Elle est constituée de 10% de peau et de chair, le restant étant le noyau.

Avec si peu de chair dans une baie, on comprend pourquoi cette baie doit être récoltée avec toute la prudence qui s’impose. Récoltée de façon trop intensive, elle pourrait tout simplement disparaître.

Au goût, cette baie mixe plusieurs saveurs de différents fruits à la fois, le tout mêlé à la saveur du chocolat.

Composition

L’acai berry est composée de 8% de protéines, de 52% de glucides et de 32% de matières grasses.
Elle est également riche en nutriments :

  • antioxydants,
  • acides aminés,
  • acides gras essentiels, dont oméga-9 et oméga-6,
  • fibres alimentaires,
  • vitamine B1,
  • vitamine E,
  • du fer,
  • du calcium.

Consommer de l’Acai Berry : les avantages.

L’acai berry est un des aliments les plus riches et nourrissants, et actuellement, on consomme l’acai berry pour les raisons suivantes :

* Perdre du poids rapidement et efficacement.

* Augmenter l’énergie du corps.

* Augmenter l’immunité, protéger contre les maladies cardiaques, le diabète et la maladie d’Alzheimer.

* Augmenter la libido.

* Protéger contre les inflammations et le vieillissement.

–> l’idée derrière l’acai berry est donc de mincir et de retrouver la santé! Bref, détoxifier – et en détoxifiant, perdre du poids.

Incorporer l’Acai Berry dans votre régime.

L’Acai Berry est un aliment extraodinairement riche en fibres, en antioxydants, en vitamines et acides aminés. Voilà pourquoi cette baie permet de diminuer l’appétit, accroître le métabolisme et le tonus musculaire.

Bref, tout ce dont vous avez besoin pour maigrir et nettoyer votre corps des toxines qui s’y trouvent.

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